Também conhecido como óleo de palma, o azeite de dendê é uma excelente fonte de vitamina A, ótima para a saúde dos olhos e da pele.
O azeite de dendê pode ser usado para temperar alimentos como saladas, dar mais sabor a refogados e cozidos e também em frituras. É usado na produção de manteiga, pães, bolos, tortas, biscoitos entre outros preparos.
• Pode ser usado no preparo de alimentos em substituição ao óleo comum
• por ser calórico, deve ser consumido com cautela.
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE
Porção de 13 ml (1 colher de sopa)
| Quantidade | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 115 kcal = 483 kJ | 6 |
| Carboidratos | 0g | 0 |
| Proteínas | 0g | 0 |
| Gorduras Totais | 13g | 24 |
| Gorduras Saturadas | 5,6g | 25 |
| Gorduras Monoinsaturadas | 4,8g | ** |
| Gorduras polinsaturadas | 1,2g | ** |
| Gorduras Trans | 0 | - |
| Fibras | >0g | 0 |
| Sódio | 0 | 0 |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
