Coentro é uma planta de origem asiática e um dos aromas mais conhecidos na gastronomia mundial.
Junto com o orégano, é um dos temperos mais utilizados no Brasil, principalmente na culinária nordestina.
Ao contrário das folhas de coentro, que tem sabor marcante, a semente tem sabor suave, ligeiramente cítrico e adocicado. Quando tostadas liberam um aroma floral.
Muito versátil, pode ser usado em preparos doces ou salgados, como grelhados, sopas, legumes, e também no arroz, curry e até mesmo no preparo de chás.
• embalagem de vidro, mais prática e reutilizável
INGREDIENTES coentro em grãos. Não contém glúten.
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE
| Porção de 5g (1 colher de chá) | Quantidade | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 8 kcal | 0 |
| Carboidratos | 1,7g | 1 |
| Proteínas | 0g | 0 |
| Gorduras Totais | 0g | 0 |
| Fibra Alimentar | 0g | 0 |
| Sódio | 0mg | 0 |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido
FORMATO pote
PESO 35g
