Pimenta muito popular no Brasil, é chamada de pimenta aji, no Peru. É de uma das variedades da dedo-de-moça que se produz a pimenta calabresa. Com grau de ardência 7, é ideal para quem procura uma pimenta suave, com ardência moderada.
Está entre 5.000 e 15.000 pontos na Escala Scotville, que mede o grau de ardência ou pungência das plantas Capsicum, como pimentas e malaguetas.
Muito utilizada na culinária do norte e nordeste do Brasil, combina bem com molhos, cozidos, conservas, saladas, feijão e outros preparos.
• Grau de Ardência 7
• sem glúten
INGREDIENTES pimenta dedo de moça, vinagre, sal, alho, cebola, açúcar, emulsificante INS
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE
VOLUME 60g
