Molho de Pimenta Dedo de Moça Bombay

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DESCRIÇÃO

Pimenta muito popular no Brasil, é chamada de pimenta aji, no Peru. É de uma das variedades da dedo-de-moça que se produz a pimenta calabresa. Com grau de ardência 7, é ideal para quem procura uma pimenta suave, com ardência moderada.

Está entre 5.000 e 15.000 pontos na Escala Scotville, que mede o grau de ardência ou pungência das plantas Capsicum, como pimentas e malaguetas.

Muito utilizada na culinária do norte e nordeste do Brasil, combina bem com molhos, cozidos, conservas, saladas, feijão e outros preparos.

• Grau de Ardência 7

• sem glúten

 

INGREDIENTES   pimenta dedo de moça, vinagre, sal, alho, cebola, açúcar, emulsificante INS

 

INFORMAÇÕES DIETÉTICAS

VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE 

 

VOLUME   60g

 

 

 

 

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