Queijoquinha Mistura sabor Tradicional

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DESCRIÇÃO

Faça o seu próprio queijo vegano, sabor mussarela, para usar como cobertura em pizzas, lasanhas ou rechear salgados e outros preparos.

Mistura vegetal em pó para uso culinário, sem proteína animal, substitui o queijo tradicional em diversas receitas. 

Pode ser preparado para queijo cremoso ou de corte, bastando apenas alterar a receita durante o preparo.

Sem lactose nem glúten, é recomendado para dietas veganas ou com restrição à proteína do leite. 

• rende 1,2kg de queijo

• sem ingredientes de origem animal

• queijo vegano

 

INGREDIENTES   mandioquinha em pó, fécula de mandioca, sal marinho, aromatizante artificial idêntico ao natural de parmesão,  vitamina B12

 

INFORMAÇÕES DIETÉTICAS

VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE 

VOLUME   300g

 

Porção de 60g (5 colheres de sopa) Quantidade % VD (*)
Valor Energético 104 kcal=437 kj 5
Carboidratos 26g 9
Sódio 70mg 3
Cálcio 150mg 15
Ferro 3,2mg 23
Zinco 0,7mg 10
Vitamina A 3,4mcg    10   
Vitamina B12 90mcg 15
Ácido fólico 60mg 25
 

* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido

Dicas de uso:

Cobertura dde pizza (média)

50g de queijoquinha (5 colheres sopa)

50g (1/4 xícara) de óleo de girassol

200ml de água

 

Em um recipiente, junte a queijoquinha e o óleo. Com uma colher, misture até disolver completamente.

Acrescente água e misture até formar uma massa homogênea

Deixe descansar por 3 a 5 minutos para ganhar consistência

Dica: Pode ser usado para a cobertura de lasanha e recheio de salgados

 

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