De uma parceira com a Hutukara Associação Yanomami, Rede Origens Brasil e Instituto Atá, do chef Alex Atala, a marca Mãe Terra desenvolve essa versão especial do seu Ritto, enriquecido com cogumelos da Amazônia brasileira, coletados de forma sustentável na terra indígena yanomami, promovendo um comércio ético e transparente.
O Ritto com Cogumelos Yanomamis traz o arroz 7 grãos combinado com um mix de 15 espécies de cogumelos, promovendo um sabor delicioso, suave e marcante para as suas refeições e um ótimo rendimento.
• fonte de fibras
• mix com 15 espécies de cogumelos da Amazônia brasileira
INGREDIENTES arroz cateto integral, arroz longo fino integral, arroz vermelho, painço, cebola (flocos e pó), farinha de mesocarpo de babaçu, semente de chia, quinoa preta, gergelim integral, cogumelo yanomami (favolus brasiliensis, hydnopolyporus fimbriatus, lentinula raphanica, lentinus bertieri, L. concavus, L. crinitus, panu neostrigosus, p. strigellus, p. velutinus, pleurotus albidus, p. djamour, polyporus aquosus, p. philippinensis, p.aff.thailandensis, p. tricholoma), desidratado em pó, semente de linhaça marrom, semente de linhaça dourada, tomate triturado, páprica picante moída, alho poró em flocos, pimenta do reino preta moída.
ALÉRGICOS
• Contém Glúten * este alimento naturalmente não contém glúten, mas é processado em equipamentos que processam alimentos com glúten.
• Contém Gergelim
• Pode conter cevada, centeio, soja, tremoço, trigo, tricale, amêndoa, amendoim, castanhas, avelã, aipo, macadâmia, nozes, mostarda, leite e ovo.
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM LACTOSE
| Porção de 45g (1/4 xícara) | Quantidade | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 170 kcal=714 kj | 9 |
| Carboidratos | 27g | 9 |
| Proteínas | 5,5g | 7 |
| Gordura Total | 4,4g | 8 |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Gordura Saturada | 0,5g | 2 |
| Fibra Alimentar | 4mg | 16 |
| Sódio | 2,1mg | 0 |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido
FORMATO pacote
VOLUME 170g
