Gohan é a base da alimentação diária japonesa. Um arroz com sabor neutro, que não é refogado nem temperado com sal no preparo, e que resulta nos grãos com consistência úmida e grudadinha. Para o preparo precisa ser bem lavado, pelo menos 3 vezes, e o modo mais prático de prepará-lo é em panela elétrica, as denki nabe.
Pode ser usado nos mais diversos preparos, como o bolinho de arroz onigiri, entre outros acompanhamentos.
INGREDIENTES arroz gohan. Não contém glúten.
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE
FORMATO pote
PESO 500g
Porção de 20g (1 colher de sopa)
| Quantidade | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 0 kcal = 0 kJ | 0 |
| Carboidratos | 0g | 0 |
| Proteínas | 0g | 0 |
| Gorduras Totais | 0g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0 |
| Sódio | 0mg | 0 |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido
