DESCRIÇÃO
Azeite extravirgem com infusão de trufas negras. Frutado, macio e harmonioso, é realçado pelos aromas da floresta tornando-se um excelente ingrediente para enriquecer seus preparos. Prensado a frio e engarrafado seguindo uma antiga e rigorosa tradição, que começa com a colheita manual das azeitonas, garante um sabor inconfundível que harmoniza perfeitamente com as trufas pretas.
Pode ser usado cru em saladas, massas, risotos, carpaccios, queijos, ovos e pizza.
Produzido pela empresa de trufas italiana Le Ife, localizada no território de Capracota, no alto das montanhas e dos maravilhosos vales de Molise, na Itália.
• produzido na Itália
INGREDIENTES azeite extra virgem, trufa preta desidratada (Tuber Aestivum Vittadini 0,25% - equivalente a 1% de trufa fresca), aroma. Não contém glúten.
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE
| Porção de 100g (1/2 xícara) | Quantidade | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 348 kcal=1478 kj | 10 |
| Carboidratos | 75,9g | 24 |
| Proteínas | 3,7g | 4 |
| Gordura Total | 0g | 0 |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Gordura Saturada | 0g | 0 |
| Fibra Alimentar | 0,7g | 3 |
| Sódio | 0g | 0 |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido
FORMATO garrafa
VOLUME 100ml
