A goma xantana é um polissacarídeo obtido a partir da fermentação de cereais. Muito utilizada como espessante, estabilizante e emulsificante em receitas culinárias e alimentos, sobretudo secos, como pães, bolos, massas, sopas e molhos.
INGREDIENTES goma xantana. Não contém glúten.
ALÉRGICOS
• Pode conter trigo, soja e milho
INFORMAÇÕES DIETÉTICAS
VEGETARIANO • SEM LACTOSE
FORMATO pacote
VOLUME 1kg
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