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Ghee Manteiga Vegetal Clarificada Sem Sal - 160g

Código: 28DD6YQ8A Marca:
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DESCRIÇÃO

Ghee (pronuncia-se Gui), é a manteiga clarificada indiana usada nos mais diversos preparos. A VeGhee é produzida a partir do óleo de palma e no processo são removidas todas as impurezas e resíduos. Ao final do processo obtêm-se um óleo puríssimo, de sabor e aroma únicos.

É a base da culinária indiana no preparo de frituras e refogados e é considerado um alimento sagrado. Também é utilizado em pratos, fórmulas e terapias ayurvédicas.

Mais resistentes ao calor que a manteiga comum, pode atingir temperaturas de 120 C a 177 C sem queimar e sem liberar toxinas. Sendo ideal para o preparo de refogados e frituras em substituição a manteiga comum ou óleo. 

Fonte de betacaroteno e vitaminas A, D, E e K, tem propriedades antioxidantes. Age como um lubrificante nas articulações, favorecendo a mobilidade. 

• 0% glúten

• 0% lactose

• sem conservantes / sem sal

• realça o sabor dos alimentos

 

Dica de Preparo

Subsitui a manteiga comum, a margarina ou o óleo de cozinha. Pode ser usada em frituras, para refogar alimentos, e no preparo de bolos e pães. 

 

INGREDIENTES   óleo vegetal de palma, aroma idêntico ao natural de manteiga, urucum 

INFORMAÇÕES DIETÉTICAS

VEGANO • VEGETARIANO • SEM GLÚTEN • SEM LACTOSE 

 

FORMATO   pote

VOLUME   160ml

 

 

Porção de 5g (1 colher de chá) Quantidade % VD (*)
Valor Energético 45 kcal=188 kj 2
Carboidratos 0g 0
Proteínas 0,02g 52
Gordura Total 5g 9
Gordura Trans 0 **
Gordura Saturada 2,45g 11
Vitamina A 45g **
Colesterol 0mg    0   
Fibra Alimentar 0mg 0
Sódio 45g 2,4
 

* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido

 

 

 

 

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